Definición y propósito de las tecnologías de seguimiento
Las cookies son pequeños archivos informáticos de texto que se descargan en el terminal del usuario (ordenador, teléfono inteligente o tableta) al acceder a determinadas páginas web. Su función técnica principal es almacenar y recuperar datos sobre las preferencias de navegación, resguardar la estabilidad de la sesión activa y asegurar que los protocolos de protección de datos funcionen de manera óptima en cada conexión.